Bakken
Verwarm de oven voor op 150°C. Maak het cupcakebeslag zoals vermeld op de verpakking. Plaats de papieren vormpjes in de kuipjes van het bakblik en vul ze met beslag. Bak de cupcakes 10 minuten op 150°C. Verhoog de temperatuur tot 180°C en bak nog 10 à 15 minuten.
Uitrollen en uitsteken
Vet de siliconen bakmat of placemat in met crisco. Leg er een klein stukje marsepein of suikerpasta op en rol dit met de kleine deegrol zo dun mogelijk uit. Steek met de cupcakering rondjes uit, leg die op de cupcakes en druk ze aan met de smoother. Steek figuurtjes uit met uitsteekvormpjes. Plak verschillende stukjes aan elkaar met wat water of eetbare lijm.
Rechtopstaande figuurtjes
Kneed een mespunt tylose door een stukje suikerpasta of marsepein. Rol het uit en druk bijvoorbeeld een vlinder uit met een uitsteekvormpje. Buig de vlinder in de houding die je wil en laat hem op de rand van een bordje drogen. Na 2 à 3 uur is de vlinder hard en kan je hem rechtop laten staan.
Verdere decoratie
- Maak met de prikker uit de modelleerset gaatje en druk parels in de suikerpasta of marsepein.
- Strijk glanspoeder met een droog penseel.
- Om een gouden, zilveren of bronzen laagje te schilderen, voeg je alcohol toe aan het glanspoeder met die kleur.
- Schrijf een naam of een tekstje met een schrijfstift met eetbare inkt.
- Spuit icing met een spuitzak met spuitmondje. Gebruik kant-en-klare icingpasta of bereid de icing met icingpoeder zoals vermeld op de verpakking.
- Boetseer figuurtjes uit suikerpasta of marsepein met de instrumenten uit de modelleerset.
Tip: je kunt de figuurtjes makkelijker uitsteken wanneer je de marsepein of suikerpasta zo dun mogelijk uitrolt.